Il progetto può essere realizzato anche nelle strutture di competenza delle Pubbliche Amministrazioni (oltre alle scuole, centri sportivi, palestre, sedi e altri edifici pubblici) per sensibilizzare amministratori, dipendenti pubblici e, a cascata, le famiglie del territorio a un uso consapevole della risorsa idrica.
Un'ulteriore importante ricaduta, è quella legata alla riduzione del costo della "bolletta idrica" dell'Amministrazione e della massa dei rifiuti all'origine, preferendo bere l'acqua del rubinetto invece di quella in bottiglia.
Il progetto per le Pubbliche Amministrazioni prevede cinque fasi distinte:

1. analisi socio-economico-ambientale della situazione idrica delle strutture dell'Amministrazione;
2. interventi tecnici per il risparmio idrico e il bere l'acqua della rete;
3. monitoraggio del risparmio idrico ottenuto e contabilizzazione del conseguente risparmio economico;
4. monitoraggio della riduzione dei rifiuti raggiunta (bottiglie di plastica non consumate) e calcolo del relativo risparmio energetico e di CO2;
5. attività di comunicazione verso il cittadino/consumatore, con ideazione di materiale informativo e gadget in distribuzione durante momenti pubblici e conferenze stampa.